Факты о вине, которых вы не знали

Вино популярно с давних времен, и сведений о нем к сегодняшнему дню собралось очень много. Но пытливый ум не останавливается в поисках новых тайн, так что и теперь можно узнать интересную информацию о винной продукции.

Чем может удивить вино?

Вино улучшает интимную жизнь

Это кажется невероятным, однако регулярное употребления этого алкоголя способствует повышению сексуального влечения. Подобные исследования проводились итальянцами. Они пришли к интересному выводу: если женщина выпивает в день 2 бокала вина, то она получает больше удовольствия от интимной близости.

Китайцы, покоренные вином

В 2013 году китайцы опередили французов, употребив 155 миллионов 9-литровых винных коробок. Главная ценность для жителей Китая — красное вино, поскольку именно этот цвет считается счастливым. Желание развлечься, побаловать себя хорошим спиртным и символическое значение в совокупности обеспечили такое огромное влечение к вину.

Но, даже несмотря на эти рекордные цифры, наибольшее количество вина на душу населения приходится в Ватикане. Здесь каждый житель в среднем употребляет порядка 74 л алкоголя. То есть за год — это 99 стандартных бутылок вина!

Благодарность монахам

Бенедиктинцы и цистерцианцы — монастырские ордена, которые поддерживали винодельческое искусство во времена Средневековья. Благодаря их труду и исследованиям появились технологические основы этого ремесла. Пример известного винного дома, названного в честь монаха, — Дом Периньон.

Пьер Периньон был сторонником органического виноделия. Его эксперименты оказались столь успешными, что позволило существенно преобразить основные процессы по созданию напитка. Его практиками и методиками пользуются до сих пор.

Не все вино полезно

Красные вина имеют в составе антиоксиданты, оказывающие благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Особенно много таких микроэлементов содержится в виноградной кожуре. Красные сорта сбраживают вместе со шкуркой, поэтому важные вещества сохраняются в напитке.

Однако с белыми винами дела обстоят иначе. Не рекомендуется выпивать больше 1-2 бокалов алкоголя в день. Считается, что его чрезмерное употребление может привести к раковым заболеваниям, в частности кишечника.

Женщины пьянеют быстрее мужчин

Женщины хуже “справляются” со спиртным из-за меньшей комплекции. Даже если весовая категория мужчины и женщины одинакова, дама опьянеет первой. Так происходит, потому что в женском организме более высокая концентрация жировой массы, в то время как у представителей сильного пола — выше мышечный коэффициент. Как известно, мышцы не способны впитывать алкоголь, так что женской части населения лучше не соревноваться в распитии крепких напитков с джентльменами.

Нелюбовь к вину древних египтян

Египетские фараоны отказывались от красного вина, что объяснялось их верованиями. Они полагали: алый напиток является кровью смертных, павших в бою с богами. Для египетского народа воздействие алкоголя казалось страшным, ведь люди начинали вести себя нерационально.